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第四届金奖惠明茶斗茶大赛评选结果揭晓
发布时间 2016-04-13

日前,第四届金奖惠明茶斗茶大赛评选结果揭晓。此次斗茶大赛共吸引了40家制茶企业和种植大户参加,选送茶样51个,绿茶茶样32个,白茶茶样19个。经过专家评审和大众评审共同打分评比,最终鹤溪街道惠明寺村雷聪兰、雷二平分别获得绿茶金奖、白茶金奖。

先观茶色,再闻茶香,继而细斟慢品……在活动现场,记者看到,评审们分别从滋味、外形、香气、叶底、汤色等五个部分对各参赛茶样进行逐项打分。淡淡古香,悠悠禅意,活动穿插的《千年惠明·百年名茶》《惠明禅茶》茶艺表演还让观众深刻感受了畲族茶文化的独特魅力。

“景宁生态环境优越,茶叶的自然品质也很好。往年在茶叶加工上有些许不足,从今天总体情况看,制作水平非常高,提升很大。”活动当天担任专家评委的浙江大学农学院副院长王岳飞对记者说道。

据了解,本次大赛参赛样品全部采用暗码编排制,整个评审程序实行随机抽样,并请公证人员现场监督,确保了评审工作的公平、公开、公正。此外,与往年不同的是,本次大赛在专家评审的基础上新增了大众评审团。经过网络甄选,从百余名报名者中最终评选出来自北京、上海、江西、福建等地的评茶大使33 名,组成大众评审团。“把斗茶大赛从线下拓展到线上,让活动的开放性、公众的参与性和比赛结果的透明性完美融合,对吸引更多的人亲自参与到我们的活动中来,提升惠明茶的美誉度以及传播畲族茶文化起到了积极的作用。”县农业局局长叶玉琪说。

 作者: 徐菲菲 张海

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